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¿Qué necesitas para Montar y Lanzar tu Consulta Nutricional Online y Presencial?


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¿Qué necesitas para Montar y Lanzar tu Consulta Nutricional Online y Presencial?

Si estás aquí probablemente, te encuentras en alguna de estas situaciones:

Deseas montar un servicio de consulta nutricional presencial u online

Estas buscando ideas para montar tu servicio de consulta nutricional

Deseas renunciar a tu trabajo actual y comenzar con tu propio servicio

Quizás ya tienes un servicio de consulta nutricional pero no tienes pacientes y no generas ingresos.

Quizás trabajas medio tiempo y el otro tiempo lo dedicas a la consulta nutricional, pero hasta ahora no termina de arrancar.

Sea cual sea la situación en la que te encuentras, lo que es claro es que deseas:

  • Tener independencia y libertad
  • Vivir de tu pasión por la nutrición
  • Vivir en tus propios términos
  • Hacer lo que más te gusta y te apasiona
  • Autorrealizarte

Si te identificas con todo lo anteriormente dicho, todo lo que veras aquí, te ayudara a responder muchas preguntas, dudas e inquietudes que tienes actualmente.

Normalmente cuando decidimos montar nuestro servicio de consulta nutricional, sea presencial y ahora en estos tiempos online, lo hacemos con muchísima ilusión.

Pensamos que montar un servicio de consulta nutricional, es muy trivial.

Pensamos que solo necesitamos ubicar un consultorio, en el caso que queramos pasar consultas presenciales y por supuesto los recursos básicos para la consulta nutricional: una balanza, cinta métrica, caliper, computadora, impresora y papelería.

Claro está que también se necesita un escritorio y sillas.

Y no podemos olvidar las tarjetas de presentación y el letrero que identifique el consultorio.

Creemos que eso puede ser todo.

Esto es el caso de las consultas presenciales.

En el caso de las consultas nutricionales online, cambia la situación.

Pensamos que necesitamos tener cuentas en las redes sociales y una plataforma que permita la comunicación online (whatsapp, Facebook Messenger y/o Skype).

Hasta ahora parece muy simple y seguimos con la ilusión de que pronto tendremos los primeros pacientes.

Comienzas a confiar en el marketing de la esperanza, de la paciencia, del tiempo de Dios es perfecto.

Te das cuenta que no hay pacientes, no hay ingresos, y no sabes que hacer para tenerlos.

Comienza la tarea de buscar lo que hacen otras colegas.

Comenzamos a ver lo que hacen.

Comenzamos a copiarnos de lo que hacen y el resultado es que no resulta nada.

También comenzamos a compararnos y nos hacemos líos en la cabeza.

Creemos que es un tema de presupuesto, de estudios, de apariencia, etc.

Al final sientes confusión.

No entiendes porque no logras y otros sí.

Comienzas a desmotivarte y a postergar cosas que deberías hacer…

Entras en un círculo vicioso, donde la ansiedad y los cambios de ánimo, están a la orden del día.

Estimado colega, quiero ayudarte a que veas y concientices que montar un servicio de consulta nutricional u otro tipo de servicio enfocado a la nutrición, no trata sobre:

  • Tener y/o alquilar un consultorio,
  • Tener cuentas en todas las redes sociales,
  • Tener unas lindas tarjetas de presentación
  • Tener la mejor balanza del mercado o
  • Tener cursos y postgrados

Normalmente comenzamos por la última parte, que es la de TENER.

Antes de tener, debemos comenzar por la base, por la razón de SER.

Vamos a comenzar por conocer los 6 Requisitos Esenciales para Montar tu Consulta Nutricional Online y Presencial.

6 requisitos esenciales, los cuales son necesarios para definir la base, los cimientos de tu servicio.

Requisito #1: El foco de tu servicio.

Como ves este es el primer requisito que debes tener claro.

¿Cuál es el foco de tu servicio?

Este requisito trata sobre tener claro, cual es la idea de tu servicio.

¿A qué se refiere esto?

Se refiere sobre en qué te vas a especializar.

Muchos creen que se trata sobre títulos y cursos de especialización.

No se trata de ello.

Se trata en que eres realmente buena/o.

Cuando se suelen montar consultas nutricionales, lo primero que hacen es ofrecer consulta para todo tipo de patologías, pacientes, problemas, necesidades, etc.

No hay foco. No hay especialización.

Por lo tanto no hay diferenciación.

Sino no te diferencias, porque deben elegirte a ti.

El primer paso, es definir en qué te vas a especializar.

Por lo tanto se trata de buscar y seleccionar un nicho de mercado.

Muchos me dicen, bueno Carolina, yo me quiero especializar en sobrepeso y obesidad.

Eso es muy genérico. Aunque ya es algo, pero no es muy claro.

El mercado de sobrepeso y obesidad es enorme.

Un ejemplo seria, enfocarse en mujeres obesas embarazadas y/o que desean quedar embarazadas de X edades, que viven en X localidad/zona.

¿Ves la diferencia?

Mientras más específico sea el foco, mucho mejor será para definir los siguientes pasos.

Requisito #2: Tu Paciente Ideal

Una vez que tenemos claro el foco del servicio, podemos definir el paciente ideal.

Normalmente sabemos a  quién no queremos tener como pacientes, pero nos cuesta definir a quien si queremos tener.

Un ejemplo de lo que suelo escuchar por ejemplo de pacientes que no desean ver: “No quiero ver deportistas, o niños o personas de la tercera edad o mujeres embarazadas o mujeres enfocadas en el tema estético, u hombres, etc.

Cuando no sabemos a quién queremos tener, es porque el primer paso/requisito, no lo tenemos bien claro y/o afinado.

Tener claro quién será tu paciente ideal, te ayudará a definir tu mensaje y también saber cuáles son los canales que se utilizarán para alcanzarlo y encontrarlo.

Requisito#3: Problemas y necesidades del paciente ideal que resolverás

Cuando sabemos cuál es el nicho de mercado al que nos queremos enfocar, el paciente ideal al cual deseamos atraer y atender, podemos saber cuáles son los problemas y necesidades que trataremos.

Identificar los problemas y necesidades del paciente ideal que trataremos se basará, en tus habilidades, destrezas y talento.

¿Realmente debes saber en qué destacas?

Un ejemplo de ello puede ser:

Soy buena en diseñar recetas, menús.

Soy buena en dar apoyo psicológico.

Soy buena en educar niños

Soy buena administrando…

Claro está que estoy es muy genérico, pero la idea es comprender que identificar los problemas y necesidades que se trataran, derivan de tus habilidades, destrezas y talento.

Requisito #4: La Solución a los problemas y necesidades del paciente ideal

A partir de tener claro los problemas y necesidades que somos capaces de resolver y satisfacer del paciente ideal, podemos definir como ayudaremos al paciente.

Ese ayudar es ofreciendo soluciones a los problemas y necesidades del paciente ideal.

En este punto se suele confundir la consulta nutricional y/o la dieta, como la solución.

Realmente no lo son como tal.

La consulta nutricional es simplemente la vía por la cual se evaluará al paciente.

Y la dieta no es la única y absoluta solución.

Cuando la solución a los problemas y necesidades del paciente ideal, no está definida, suele pasar las siguientes situaciones:

Vemos al paciente la primera vez y luego las sucesivas llega un momento que no sabemos que más decirle y/o que hacer.

Se trata la consulta nutricional como el producto a vender.

Esto trae como consecuencia que haya una baja retención de pacientes en el servicio.

Eso significa que el paciente no regresa después de la 2da o 3ra consulta nutricional.

También trae como consecuencia que el paciente no cumpla con el tratamiento, por lo tanto no hay adherencia al tratamiento.

Esto demuestra que la consulta nutricional ni la dieta por si mismas son la solución.

Cuando se tiene claro cuál es la solución, entonces se estiman los costos y precios del servicio.

Requisito #5: La Marca

A este punto, ya sabemos:

  1. A quien nos dirigimos
  2. Que problemas y necesidades resolvemos
  3. La solución que funciona

Teniendo claro ello, procedemos a definir nuestro mensaje, con el cual vamos a atraer y captar pacientes.

Un mensaje que comunicaremos a través de una marca.

La marca no es lo mismo que un logo.

El logotipo es parte de la marca.

La marca es una identidad con la cual te podrás comunicar con tu paciente ideal.

También podrás diferenciarte y posicionarte en tu nicho de mercado.

La marca que se defina debe ser capaz de atraer, captar y dialogar con el paciente ideal.

La marca debe reflejar el espíritu del servicio, y a la vez el paciente ideal debe identificarse con ella.

Para comenzar a mercadear tu servicio, debes tener una marca capaz de diferenciarse, posicionarse, así como también capaz de dialogar con tu paciente ideal.

Requisito #6: El Plan de Negocio

A este punto, ya se tiene los requisitos indispensables para definir:

Las metas financieras (ingresos, costos fijos y variables, proyecciones)

Los requisitos legales de tu país (licencia para ejercer, impuestos, seguro, registro del servicio como figura jurídica, registro de la marca, facturas registradas,etc.)

Los recursos materiales y mobiliario (consultorio, escritorio, sillas, computadora, celular, balanza, cinta métrica, caliper, impresora, modelos de alimentos, papelería, etc.)

Los recursos digitales (cuentas de redes sociales, página web, agenda digital, Software de citas, etc.)

Los recursos humanos (Secretaria, Contador, Abogado, Diseñador gráfico, Diseñador Web, etc.)

Otros recursos (Luz, internet, teléfono, transporte, cursos de especialización, etc.)

Además de lo anterior, se definirán las estrategias de atención, marketing y ventas que ayudarán a tener visibilidad y notoriedad para:

  • Atraer y captar pacientes
  • Retener, adherir y fidelizar pacientes
  • Generar ingresos de manera consistente, sostenible y rentable

En resumen, al cumplir todos los 6 requisitos mencionados anteriormente, tendrás:

  1. Una marca única, memorable y de valor, que se diferencia, posiciona en un nicho de mercado y es capaz de dialogar con los pacientes ideales.
  2. Un servicio que resuelve los problemas y satisface las necesidades de los pacientes ideales.
  3. Un plan de visibilidad y notoriedad para atraer, captar, retener, adherir, fidelizar pacientes y generar ingresos.

Logrando así:

  1. Ser un especialista, una autoridad, un referente en tu nicho de mercado.
  2. Diferenciarte y posicionarte en un nicho de mercado.
  3. Atraer y captar pacientes ideales y generar ingresos.
  4. Tener más pacientes satisfechos, mayor retención, mayor adherencia al tratamiento y fidelización y más ingresos de manera consistente, sostenible y rentable.

De esa manera lograras tener un servicio de consulta nutricional próspera, exitosa y rentable.

Colega, ahora que conoces los requisitos, has observado que quizás no era lo que habías pensado o creído…

Lo que si estoy casi segura es que habías pensando comenzar a montar tu servicio por el último requisito, sin considerar los requisitos que le preceden.

Para finalizar quiero recalcar que montar, ofrecer y tener un servicio de consulta nutricional sea presencial u online, se trata de ofrecer un servicio de valor para un nicho de mercado.

No se trata de títulos, de un logo bonito o de un consultorio espectacular en la mejor zona.

Se trata de ofrecer un servicio que resuelva verdaderamente los problemas y necesidades de un nicho de mercado.

Se trata de ofrecer un servicio que refleje lo que eres y lo que haces.

Se trata de ofrecer un servicio que te apasione y que sientas emoción y satisfacción por lo que haces.

Se trata de comunicar oportuna y adecuadamente lo que haces a ese paciente que es ideal para ti.

Cuéntame ¿Qué te limita para desarrollar cada uno de los requisitos?

Si deseas dar alguna recomendación a otros profesionales de la salud, o compartir tus experiencias al respecto, realiza tus comentarios al final.

Si te ha gustado este artículo, por favor compártelo entre tus amigos/colegas.

Un fuerte abrazo,

Carolina Mijares

Marketing para Nutricionistas y otros Profesionales de la Salud

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