Hoy en día el Mercado de Productos y Servicios en Nutrición y Bienestar, esta atomizado, eso quiere decir que hay mucha competencia, y a la vez hay mucha confusión en el consumidor, de la cantidad de productos vitaminas, minerales, proteínas en polvo, herbales, batidos, dietas, inyecciones, pastillas, etc.
Antes la moda era las Dietas restrictivas, bajas en calorías, en azúcares y grasas, Productos light, bajo o sin azúcar/grasas/sal, entre otros.
Ahora la moda son las dietas détox, paleo o simplemente, no hacer dieta, sino simplemente alimentarse sin contar calorías, ni hacer restricciones, sino enfocadas a obtener más energía, más nutrientes y Productos Nutricionales con adición de fitonutrientes o ingredientes ricos en nutrientes.
En resumen, el Modelo de Sustracción = Menos es Más, es Cosa del Pasado.
El Modelo que impera actualmente, es el de Adición = Mas es Mejor.
Es importante que sepas esto que acabo de decir, porque forma parte de las tendencias del mercado y debes tomarlo en cuenta a la hora de ofrecer tus Productos y Servicios en el área de Nutrición y Bienestar.
Te mencione que el mercado es bien competitivo y a su vez confuso. Es confuso, porque antes le decían al consumidor, que lo mejor era menos azucares, grasas y sal, ahora le dicen que lo importante es focalizar el consumo en alimentos ricos en nutrientes.
Eso es como en el tema de actividad física, antes la moda era el pilates ahora la moda es yoga.
Son tendencias de moda, pero a la vez genera confusión.
Entonces me dirás, Carolina como hago con todo esto para diferenciarme en este mercado con tantos competidores.
Lo primero que debes hacer, y siempre te lo voy a decir, es que identifiques cuál es tu nicho de mercado.
Una vez que lo has identificado, puede que probablemente, estés compitiendo con otros colegas, u otros.
Estos otros sabemos que no son profesionales de la nutrición, son intrusos, que lamentablemente compiten en nuestra área, y a su vez generan mucho daño al mercado, y eso es lo que ocasiona, la confusión de la que mencione anteriormente.
A la hora de buscar Diferenciarte de tu competencia, en tu Nicho de Mercado, evita los siguientes 10 Errores:
- Mercadearte y Venderte únicamente por Tu Título/ Especialidad.
Este es un error muy común. Creemos que por el título y especialidad obtenida, es una forma de diferenciarnos.
La realidad es que no, porque ya te mencione que el mercado compiten muchos, y probablemente tengan tu misma especialidad.
Al menos que tú seas el único que tengas esa especialidad, y entonces puedes perfilarte como el único en tu especie.
Pero si ese no es tu caso, te sugiero que busques tu diferencial en tu talento, en lo que realmente fluyes, en tu vida y en tu área de atención nutricional.
Por ejemplo, puede ser que además de Nutricionista – Dietista, tu talento es la música.
Y además conoces mucha gente en el mundo de la música, y te has percatado, que los músicos, tienen problemas de alimentación.
Ya tienes identificado un problema en un nicho de mercado.
Que tal ofrecer tus servicios a músicos y/o crear un método utilizando la música como medio catalizador, para generar cambios en la alimentación.
Es solo una idea.
Colega el título es importante tenerlo, porque nos califica para trabajar y/o ejercer en el área de la nutrición, pero no te ayuda a diferenciarte, es solo un elemento de confianza para los clientes.
- Ofrecer Servicios para todo tipo de personas de diferentes edades y patologías.
Esto es otro error común y típico. Siempre veo que se ofrece de todo (Pérdida de peso, diabetes, niños, embarazadas, renal, cardiópatas, cáncer, y pare de contar), lo único que falta colocar, que además, te hacen manicure y pedicure.
El hecho que ofrezcas más servicios, no te hace único, ni mucho menos diferente.
Tu oferta de servicios, siempre tiene que estar enfocada a resolver los problemas de tu nicho de mercado.
Por ejemplo, si tu nicho son personas ejecutivos, empleados con muchas responsabilidades, que tienen problemas de energía, estrés, generado por cansancio y fatiga, debido a la gran cantidad de horas de trabajo , pues como nutricionistas, sabes cuales serían las patologías que pueden generarse y asociarse a ello, así como lo que ocasiona, estos problemas.
Ofrece servicios enfocados a solucionar estos problemas y especialmente los problemas prioritarios que más les aqueja.
La oferta y variedad de servicios, va a depender del/los problema/as del Nicho de Mercado.
- Mencionar que posees equipos de última generación.
Este error no es el más común, pero también lo he visto, en varias ocasiones.
El hecho, que tengas los equipos y/o softwares más modernos, de última generación, los más caros, no te hace diferente.
El cliente no compra tu servicio, porque tengas equipos/softwares de última generación, el cliente te compra, porque percibe que tú le puedes solucionar su problema.
Tener equipos y softwares solo son instrumentos para prestar un servicio más eficiente y/o más eficaz.
Es solo una característica de tu Servicio.
Transforma esa característica en un beneficio.
Por ejemplo, si tu equipo arroja mediciones exactas y no requiere de, realizar nuevas mediciones, en el mismo momento, eso se traduce en que optimizas el tiempo que empleas para la evaluación del paciente.
El beneficio para el paciente seria ahorro de tiempo, porque no gastarás tanto tiempo en la consulta, para entender y ayudarle resolver su problema.
Puede ser que para este paciente, que pertenece a un nicho de mercado determinado, dentro de los beneficios que busca, es no gastar tanto tiempo en una consulta, porque su agenda es muy apretada.
Busca siempre hablar a tu nicho de mercado, los beneficios que ofreces, en que le puedes ayudar.
- Por precio
Si buscas diferenciarte por precio, es el peor error que puedes cometer.
Cuando un producto/servicio se diferencia por precio, es porque no tiene idea cuáles son sus atributos y beneficios.
El diferenciarte por precio, perjudica al final el mercado.
Claro está, que en este punto particular, existen varias razones por las que se utiliza el precio, como elemento diferenciador, en Servicios de Asesoría/Consulta Nutricional:
- Miedo a no atraer pacientes.
- Si lo pongo más caro, no me van a venir los pacientes.
- No se puede cobrar por encima de una consulta médica.
- Es mejor tener pocos pacientes, que no tener nada.
- Es que la situación económica, no lo permite.
Todas estas objeciones, tienen un denominador común, Falsas Creencias, que ocasionan miedo y confianza en si mismos.
Cuando una oferta de Servicio de Asesoría/Consulta Nutricional, está bien planteada, es clara en su mensaje y habla directamente hacia la resolución de problemas del nicho de mercado, el precio no es un problema.
- Compararte con otra/o colega e imitarlo.
Esto es más común de lo que ustedes creen.
Siempre nos comparamos con otro colega, hasta inclusive robamos ideas y contenidos y luego hacemos que es propio.
Esto sinceramente es PATÉTICO, deja mucho que decir sobre Quién Eres.
Todos somos diferentes y cada uno tiene su propio estilo de abordar un mismo problema.
Después nos quejamos de Intrusismo, y resulta ser que nosotros somos los primeros que hacemos intrusismos a nuestros propios colegas del gremio.
Una cosa es que veas que hace tu Competencia Real, y otra cosa es imitarlo, e inclusive robarle.
Esto te lo dejo a reflexión.
No haces nada imitando a tu competencia, para diferenciarte.
De hecho te desgasta y pierdes energía constantemente.
Tu puedes creer que te la estas comiendo, pero la verdad es que no.
El consumidor no es tan tonto, para no darse cuenta.
Puedes haber robado la “idea” pero no el “Know-How”, es ahí donde está la diferencia.
Te invito a que seas creativo e innovador, para que hagas la diferencia.
- Hablar de aspectos generales y no del problema que aqueja a tu nicho de mercado.
Esto se repite constantemente. Hablan de generalidades a la hora de promocionar sus servicios y de ofrecer consejos en los medios de comunicación y en las redes sociales.
Habla siempre sobre los problemas y las posibles soluciones que ofreces y que funcionan.
Por ejemplo, es típico ver Mitos y Realidades de la Nutrición, pero todo es muy general, no delimitan el área.
Si te encanta hablar de Mitos y Realidades y tu área es la Nutrición Deportiva, entonces habla de los Mitos y Realidades en la Alimentación de los Maratonistas.
Fíjate que no te dije Mitos y Realidades en la Nutrición Deportiva, sino en la Alimentación de los Maratonistas.
La nutrición deportiva es muy amplia, por la diversidad de disciplinas deportivas.
Mientras más definido este el tema, hay mayor posibilidad, de que logres diferenciarte en tu nicho de mercado.
- Pensar porque utilizas las ultimas redes sociales del momento, apps o skype, ya eres diferente
Últimamente colocan esto, como algo extraordinario, pues lamento decirte que no te ayuda a diferenciarte.
Las redes sociales, aplicaciones, Skype o cualquier otra forma de comunicación, son herramientas y vías para alcanzar, atraer, dialogar y comunicarte con tu nicho de mercado.
No creas porque utilices esto, te hace innovador y diferente.
Claro que te va a ayudar con los nichos de mercado, que les encanta estas vías de comunicación.
Son solo herramientas, mas no son elementos para diferenciarte.
Busca cuales serían los beneficios para tu nicho de mercado, estar y utilizar estas herramientas.
- Utilizar palabras técnicas
Todos sufrimos de tecnicismo. Somos muy técnicos al comunicarnos con nuestro nicho de mercado.
Hagamos todo lo posible de emplear el lenguaje de nuestro nicho de mercado.
De esa manera ellos percibirán, que les entendemos y eso puede marcar la diferencia.
No es que te conviertas en un ordinario y vulgar, de eso no se trata.
Se trata de identificar cuáles son las palabras que emplea tu nicho de mercado, para expresar sus problemas y preocupaciones.
- Considerar solo la localidad o ubicación
Ciertamente es importante mencionar donde ofreces tus servicios.
Pero muchos creen que porque se encuentran en tal Clínica/Hospital/Institución/Empresa, ya los hace súper especial y diferente.
Realmente no es así, porque el lugar donde ofreces tus servicios, puede ser muy reconocido y preferido por muchos consumidores/pacientes, pero eso no quiere decir que tú seas lo mejor de lo mejor.
Solo te aprovechas del hecho que el lugar es bien conocido y con buena reputación para los clientes/pacientes. Eso no te hace ni mejor, ni diferente.
Puede haber otro colega que compita contigo en el mismo nicho, y trabajar en un lugar poco conocido, sin embargo, tiene una clientela enorme, y tú que trabajas en ese lugar tan prestigioso, no ves ni 5 pacientes a la semana.
La ubicación no es un diferencial, pero Tu Servicio puede ser innovador y ahí puede estar tu diferencial.
- Ofrecer descuentos u obsequios
Por ser el último punto, no quiere decir que sea el menos importante o menos común.
Muchas veces se ha utilizado los descuentos u obsequios para promocionarnos y tratar de diferenciarnos inclusive.
Pensamos en que dar un regalito en la consulta, es parte de tu servicio y eso hace nos ayuda en diferenciarnos en la atención al paciente.
Eso dependerá, si el regalito es parte de la solución de los problemas de tus pacientes.
Sino es así, te van a ver como Don Regalón.
Está bien que los descuentos y los obsequios, lo utilices en el lanzamiento de tu servicio, o que promociones productos de otros, como estrategia y alianza comercial, pero no lo hagas todo el tiempo, desgasta y lo que lograrás es que te vean como alguien que les quiere sacar el dinero o que solo los estas utilizando para tus fines comerciales.
Si quieres regalar algo, regala “Valor”, obsequia información y servicios, que les sea de valor y utilidad para tu nicho de mercado.
Veras que te agradecerán y los tendrás fieles a ti.
Eso sí marca una diferencia.
En resumen, si quieres diferenciarte de tu competencia:
- Se creativo y original en tu Servicio
- Se innovador en la manera como ofreces el Servicio
- Ofrece información y servicios de valor para tu nicho de mercado
- Habla en el lenguaje de tu nicho de mercado y sobretodo en la solución de sus problemas.
- Y lo más importante, Se tú mismo, sin poses, sin máscaras y sin palabras rebuscadas.
Mi querido colega, espero que la información te sea de mucha utilidad.
Quiero ayudarte realmente a que seas reconocido y valorado por nicho de mercado y que te realices profesionalmente a través del Marketing Nutricional.
Me gustaría escuchar de ti, que estás haciendo actualmente para diferenciarte en tu nicho de mercado.
Si te ha gustado este artículo, por favor compártelo entre tus amigos.
Un fuerte abrazo,
Mentoria para Nutricionistas Auténticas, Independientes y con Propósito
Descubre tu Especialidad Nutricional y Ejerce con Confianza, Éxito y Satisfacción